ما هو خس لولو رسو

خس لولو رسو احمر له طعم مقرمش ومنعش، ويمتاز بنكهة خفيفة ومريحة. يمكن أن يكون الخس الأحمر مراً أو حلو المذاق، و ذلك باختلاف درجة نضجه ،عادةً ما يستخدم في السلطات والوجبات الخفيفة عندما يكون طازجًا ومقرمشًا.

فوائد خس لولو رسو احمر

· تتجسد القيمة الغذائية لخس لولو رسو احمر باحتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.

· يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة .

· يحتوي على كمية جيدة من الماء و الأملاح التي تحافظ على نسبة الشوارد في الجسم مما يحسن وظائف الكليتين و الجهاز البولي.

طريقة تناول خس لولو رسو احمر

يمكن تناول خس لولو رسو احمر في العديد من الأطعمة، بما في ذلك السلطات والساندويشات والوجبات الخفيفة. يمكن تحضيرها بعدة طرق، مثل تقطيعها إلى شرائح أو تمزيقها باليد، وإضافة بعض المكونات المفضلة. يمكن إضافة صلصة خفيفة مؤلفة من الليمون الحامض و دبس الرمان لتحسين النكهة.

ينصح بشراء خس لولو رسو احمر من المتاجر التي تبيع الخضروات الطازجة والعضوية، ويجب تجنب شراء الأوراق التي تظهر عليها علامات التلف أو الذبول. يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام، ويجب غسله جيدًا قبل الاستخدام.

العودة للتسوق قسم الخضراوات