ما هو خس بوسطن هولندي

يتميز خس بوسطن بأوراقه الخضراء الداكنة والمنتظمة والمدورة، ويكون له قلب متوسط الحجم ولونه أبيض، يمتاز بقوامه الهش والمقرمش وطعمه اللذيذ والمنعش، يستخدم عادة في صنع السلطات والساندويشات والوجبات الخفيفة.

فوائد خس بوسطن هولندي

· تحتوي أوراق خس بوسطن على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على التخلص من السموم.

· يحتوي على فيتامين C الذي يعزز صحة الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض ، كما يحتوي خس بوسطن على فيتامين K الذي يساعد على تقوية العظام والحفاظ على صحة القلب.

· غني جداً بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف و تعمل على تجديد الخلايا التالفة،

· يمتاز بدوره في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم وتحسين صحة القلب.

· يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور.

طريقة تناول خس بوسطن هولندي

تميز خس بوسطن بسهولة تحضيره وإضافته إلى الأطباق، ويمكن تناوله بعدة طرق مثل السلطات والساندويشات والوجبات الخفيفة. فهو ذو طعم لذيذ و منعش بفضل قوامه الهش والمقرمش، و كثيراً ما يعد خياراً مثالياً للأشخاص الذين يرغبون في تناول الأطعمة الصحية واللذيذة في نفس الوقت.

العودة للتسوق قسم الخضراوات